Pravila prehrane za sindrom iritabilnog crijeva

IBS se izražava u neuspjehu njezine funkcionalnosti i prati bol u abdomenu, konstipaciji ili proljevu, nadutost. Najčešći uzrok bolesti naziva se stresni uvjeti, nedostatak vlakana u konzumiranoj hrani, neprikladnu prehranu, zlouporabu alkohola. U trudnica se očituje u vezi s promjenama u opskrbi crijeva crijeva i pritiska iz maternice. U novorođenčadi mogu se pojaviti simptomi zbog neuronskih poremećaja u razvoju organa. Najučinkovitija metoda liječenja, koju liječnici prepoznaju, je pridržavanje strogog režima.

Ovisno o uzrocima sindroma iritabilnog crijeva, su poduzete mjere, uključujući korekciju emocionalno stanje, regulaciju mikroflore u dysbacteriosis, lijekove i posebnu dijetu. Princip je identificirati i isključiti proizvode koji mogu izazvati relapsu. Pravilna uporaba hrane koja ne iritira sluznicu. Stručnjak određuje individualnu prehranu za svakog pacijenta, uzimajući u obzir simptome, dijagnozu, podnošljivost hrane.

Dopušteni i zabranjeni proizvodi

Zajednički čimbenik za sve slučajeve je isključivanje iz prehrane hrane koja može naškoditi tijelu: brza hrana, slatka soda voda, dimljeni proizvodi, kiseli krastavci i kolači. Neka ograničenja omogućuju smanjenje opterećenja organa. Pravila za sastavljanje prehrane za sindrom iritabilnog crijeva i disbakterizaciju sastoje se u ispravnom sadržaju svih korisnih tvari:

1. Sastav proteini - 100 (jedna polovica životinja) od 150 (masnoća biljnog 50%), 450% ugljikohidrata, kalorija dao oko 3000 jedinica.

2. Tijekom razdoblja psihološke egzacerbacije dijeta ne smije biti stroga kako ne bi izazvala pogoršanje emocionalnog stanja.

3. Važno je uzeti u obzir rast, težinu i aktivnost.

4. S produljenim proljevom, oni se prebacuju na lomljenu hranu kako bi ojačali motor.

5. Zatvor podrazumijeva uporabu proizvoda koji mogu potaknuti rad tijela.

6. Hrana ne bi trebala biti u izobilju, prijem treba podijeliti na 4-6 setova po danu. Na prazan želudac popiti čašu hladne vode i noću - dio kefira.

Što je s proljevom?

Dijeta s IBS-om s proljevom znači četvrta tablica, koja ide na drugu i slično prehrani u liječenju disbioze. Proizvodi bi trebali pomoći pri zaštiti stolice i uklanjanju višak tekućine. Princip prehrane je da je potrebno isključiti hranu koja promiče fermentaciju i truljenje, što potiče izlučivanje procesa u probavnim organima.

  • Dopušteno je jesti krušne mrvice i usrani kruh, slatke juhe na mršavoj juhu. Meso se konzumira lagano, pečeno ili kuhano u dvostrukom kotlu. Možete jesti proizvode od jogurta: sir, jogurt, jogurt. Od pića preporučujemo čaj s ljekovitim biljem, poljubacima, kukovima ruže. Za desert, bolje je odabrati plodove.
  • Riža i zobarski rogovi konsolidiraju stolicu i spriječavaju daljnje pojave proljeva.
  • Jaja su dobavljač bjelančevina, ali se mogu konzumirati u malim količinama u kuhanom obliku.

Uz proljev su isključeni sljedeći proizvodi:

1. Nemojte jesti svježe mlijeko, masnu ribu i meso, pržene, dimljene jela. Šećer i buns su zabranjeni, kao što su jabuke, kupus, alkohol, nikotin i kofein.

2. Pravilna prehrana uklanja sirovo povrće koje sadrži vlakno i voće koje ubrzavaju peristaltiku.

3. Ograničite količinu soli i odbacite začine koji utječu na punjenje crijevne tekućine, razrjeđivanje masa stolice.

4. Uz proljev, životinjske masti nemaju vremena za probavu i nošenje tereta.

5. Indeks temperature hrane je od 15 do 50 °, a ne veći, a niži. Hranu treba namazati, izgledati kašu ili pire krumpir. Kada se IBS treba polako žvakati, nemojte trčati.

Približan dnevni obrok: doručak - biljni čaj, kašica od zobene pahuljice, tost s tvrdo kuhano jaje. Ručak - juha od krumpira, riža riža s komadom zapečenog kunića, žele, krekeri. Poslijepodnevni snack: jogurt s keksima, kravlji sir. Večera: salata od krumpira, začinjena maslacem, morskom ribom, bobicama. 3 sata prije spavanja: čaša kefira s nulom masnom tvari.

u trbuhu rastegnutost

IBS s nadutom često prati proljev. U ovom slučaju, svi grahorice, nespojivi proizvodi uklanjaju se iz hrane. Načelo djelovanja je ukidanje hrane koja, kada se unese u crijeva, uzrokuje sindrom stvaranja plina. Stoga, povrće i meso treba kuhati ili peći. Možete koristiti:

1. Lean meat, po mogućnosti zec ili ptica, teletina. Ribu je bolje odabrati morske sorte, jaja su tvrda kuhana.

2. Svježi bujon, kikirikija od heljde, rižino žitarice, uzimajući u obzir toleranciju žitarica.

3. Od povrća: bundeve, mrkve, tikvice, krastavaca, zelenog papra, salate, pastrnjaka.

4. Voćni sastojak sastoji se od jesti bobičastog voća, kivija, limuna, naranče, grejpa.

5. Što se tiče mliječnih proizvoda, s IBS-om, preporučljivo je jesti hranu bez laktoze, tvrde sireve.

6. Iz slatke je moguće samo med ili javorov sirup.

Što ne možete jesti s nadutosti:

  • Kravu, kozu, ovce, kondenzirano mlijeko, vrhnje, sladoled, kefir, jogurt.
  • Sve mahunarke, proizvodi od soje, masni oraščići uzrokuju nadutost.
  • Jabuke, marelice, trešnje, džemovi i džem.
  • Kupus, gljive, šparoge, cikla.
  • Sve vrste kolača i kolača, bilo kakvih napitaka.

Izbornik uzorka. Doručak: kaša od heljde, tost sa sirom, zeleni čaj s limunom. Ručak: juha od celera na pileći juhu, pire od mrkve, puretina, salata od sezonskog povrća, komada od kruške. Poslijepodnevni snack: kuhano jaje, tost s maslacem, kivi, šipak. Večera: povrtnjak s pilećim mesnim okruglicama, sok od naranče. Prije odlaska u krevet: biljna dekocija s medom.

Dijeta za zatvor

Dijeta s zatvorom uzrokovanom IBS-om i disbiosom treba potaknuti mehanizam crijeva, kako se ne bi naškodio njemu. Kronična manifestacija bolesti je razlog za imenovanje treće tablice. Budući da simptomi mogu biti popraćeni boli, hranu treba slomiti i dodati uz biljno ulje. Važno je obogatiti prehranu celuloznim vlaknima koja poboljšavaju pokretljivost. Možete pojesti sljedeću hranu:

1. Povrće vlakno ulazi u tijelo s žitaricama heljde, proso i bisernog ječma, raženog kruha i tijesta s mekom.

2. Peristaltika malih i velikih crijeva ojačava sirovo povrće i voće, osobito suhe šljive, koje se mogu jesti u neograničenim količinama.

3. Za obogatiti floru Blagotvorni mikroorganizmi se u prehrambenim proizvodima iz kiselo mlijeko, sir, kefir, jogurt, fermentirani pečena mlijeko.

4. Razdražljiv sindrom crijeva ne može bez mesa, pa je unos proteina važan čimbenik, ali bolje je odabrati krmu bez masti.

5. Proteini i masne kiseline opskrbljuju jaja koja se kuha u tijelu.

Nije preporučljivo koristiti:

  • Kava, kakao i čokolada pričvršćuje stolicu, utovara probavni sustav i povećava proizvodnju žuči.
  • Kupus, grašak i grah doprinose nadutosti, što pogoršava bolest.
  • Pečenje poboljšava procese fermentacije, omogućujući omekšavanje površinskih masa i otvrdnjavanje niže, što uzrokuje oticanje.
  • Mucous juhe, riža su teška jela, oni bi trebali biti isključeni, tako da ne iritiraju crijeva.

Izbornik, koji je napravljen s sindromom razdražljivog crijeva i zatvora, sastoji se u uravnoteženoj prehrani i ne pada zbog nedostatka hranjivih tvari. Doručak: pšenično kašu na mlijeku, kruh s maslacem, čaj. Ručak: biserna juha s juhu od goveđeg mesa, pire od krumpira, kuhane ribe, soka od šljiva. Snack: jogurt, keks ili raženi kekse, voćni mješavina. Večera: pileća prsa s povrćem, salata od krastavaca i rajčice, komad sušenog voća. Prije odlaska u krevet: čašu jogurta.

Razdražljiv crijevni sindrom prati ne samo poremećaj probavnog sustava, često postoji bol koji se mora najprije ugasiti. Integrirani pristup liječenju uključuje obvezno pridržavanje prehrane. Važno je zapamtiti da konstipacija može uzrokovati nadutost, pa se izbor dijetama treba tretirati odgovorno, s obzirom na sve čimbenike i znakove.

Dijeta u sindromu razdražljivog crijeva (IBS)

Opis je aktualan 2017/07/02

  • učinkovitost: terapeutski učinak nakon 14 dana
  • datumi: stalno
  • Trošak proizvoda: 1300-1400 rubalja tjedno

Opća pravila

Razdražljiv crijevni sindrom odnosi se na funkcionalne poremećaje. Sindroma iritabilnog crijeva karakteristične su količnom boli u crijevima, ovisnost o boli defekacije (to redukciju nakon obavljanja nužde), odnosno rijetka stolica gušće nakon početka boli, nadutost, sluz u izmetu, osjećaj nepotpune pražnjenja crijeva. Ista pritužba je tipična za kolitis, ulcerativni kolitis, Crohnova bolest, prisutnost polipa. Ako ispitivanje crijeva ne otkriva patologiju, tada se tu dijagnozu izvodi.

Ovo stanje se često javlja nakon stresa, kao posljedica nepravilne prehrane i aktivacije patogenih mikroflora. Mladi su često bolesni. Neki pacijenti trebaju pomoć terapeuta, budući da također imaju izvanintestinalne manifestacije (poremećaji raspoloženja, migrena, fibromialgija). U liječenju su obvezni i sedativi, agensi koji smanjuju proizvodnju plina i normaliziraju motoričke sposobnosti, kao i ispunjenje prehrambenih preporuka.

Prehrana za IBS temelji se na bazi prehrane Broj tablice 4, koji ima sorte. U akutnoj fazi dijetalna terapija bi trebala stvoriti maksimalnu toleranciju crijeva, što odgovara prehrani Tablica № 4B, sva jela u kojima su kuhani u obliku zamrljana. Kada se stanje popravlja, prijelaz na Tablica br. 4B, uključujući neizbrisana jela. Tijekom remisije, hrana treba biti umjereno štedljiva i istodobno pružiti pacijentu sve potrebne hranjive tvari, budući da se dijeta mora održavati stalno.

Dijeta u sindromu razdražljivog crijeva (IBS) ima sljedeća osnovna načela:

  • Redovito uzimanje hrane, velike pauze nisu dopuštene.
  • Način pripreme - kuhana i parna, hrana mora biti mršava.
  • Šestodnevna prehrana i podijeljeni obrok.
  • Puree jela, pire povrće, meso i žitarice tijekom pogoršanja i ne trljati tijekom remisije.
  • Isključuje hranu i proizvode koji poboljšavaju fermentacije (grah, grožđe, crni kruh, slatki jabuke, slatkiši, kolači, kupus, banane, krastavce, sva pića s plinom, punomasno mlijeko).
  • Stimulanse izlučivanja žuči i izlučivanja želuca (rotkvica, celer, sorr, rotkvica, gljive, repa) nisu dozvoljeni u prehrani.
  • Isključen je unos alkohola.
  • Potrošnja do 8 čaša tekućine (kofeinirana pića su ograničena, a poželjni su biljni čajevi i stolna voda).
  • Ograničenje ili isključivanje proizvoda koji sadrže kofein (kava, čaj, kakao, čokolada).

Pacijenti se trebaju sjetiti tog visokog sadržaja fruktoza, laktoza, oligosaharidi (fruktan, galaktan), silitola, sorbitol, manitol u prehrani povećava brujanje, oteklina i bol u trbuhu. Stoga, s individualnom netolerancijom, ti proizvodi su također isključeni iz prehrane:

  • Laktoza se nalazi u proizvodima kravljeg, ovčjeg i kozjeg mlijeka. Ipak, pacijenti normalno podnose malu količinu laktoze na 10-12 g dnevno (10 ml mlijeka sadrži 5 g laktoze i žličicu svježeg sira - 1 g).
  • Galaktani se nalaze u mahunarkama, slanutkama.
  • Voće sadrži pšenicu, luk, češnjak, raž, sve vrste kupusa, voće (breskva, dinja).
  • Polioli (silithol, sorbitol, manitol) - u jabukama, marelicama, trešnjama, avokadama i nektarijama.

Potrebno je u prehrani uzeti u obzir vrstu poremećaja funkcije crijeva. Ako se bolest dogodi s zatvorom u glavnoj prehrani, unose se hrana i jela koja potiče pokretljivost crijeva:

  • Dijetalna vlakna (suho voće, orasi, mekinje, mahunarke, zrna, brašno, mekinje i cjelovitog), žitarice siva boja s visokim sadržajem vlakana (ječam, zob, ječam, heljda, proso). Riža i krupica isključeni su. Bolje je davati prednost topivim vlaknima hrane (pektini).
  • Kiselo bobice i voće, svi napici od kiselog mlijeka, ukiseljeno povrće, voćni napici.
  • Hrana bogata šećerima i fruktozom (sirupi, marmelada, šljive, med).
  • Dnevna konzumacija povrća i voća u sirovom ili kuhanom, sadrži celuloznih vlakana i to u velikim količinama: repa, mrkva, marelice, šljive, šljive, dinje, smokve, sok s pulpe.
  • Hladna jela koja se koriste na prazan želudac uzrokuju povećanu aktivnost motora (hladna voda s medom, slatki bujon divlje ruže, komot od sušenog voća ili infuzija šljiva). Jačanje peristaltika crijeva je sposobno prvo hladno jelo - okroshka, cikla.
  • Biljna ulja.
  • Obvezno poštovanje s dovoljnim režimom pića (1,5-2 litara tekućine).
  • Ne uklanjaju se zdrobljeni proizvodi, viskozni kikosti i čaše koji polako prolaze kroz probavni trakt, kao i tjestenina.
  • Ponekad je dopušteno piće s plinom i kvasom.

Kada dođe do bolesti proljev, naprotiv, potrebno je uvesti proizvode koji usporavaju peristaltiku:

  • Riža u kuhanom i obrisanom obliku - ima nizak sadržaj vlakana i ima "fiksiranje" svojstva.
  • Hrana i viskoznu konzistenciju samo kašaste (mukozne juhe, pire od krumpira i povrća drugi pire, jela od mljevenog mesa, pire žitarica, želea, gelova).
  • Štavljenje i vezivne tvari od trešnje, dunja, borovnice, kruške, šipka, bobice, jabuke, jakog čaja, kave, kakao, kuhane na vodi.
  • Piće se preporučuje u toplom obliku.

U isto vrijeme treba isključiti sirovo voće i povrće, orasi, mekinje i cijela zrna kruh, pića koja sadrže kofein i sorbitol (također dio gume za žvakanje). Sjetite se da bi se poboljšala pokretljivost i fermentacije u crijevima svježeg kruha i raž, pečenje, masti juhe, juhe bez pire povrće, masno meso, dimljena riba, pržene hrane, sirovog voća, bobičasto voće i povrće, umaci, začini, punomasno mlijeko, mahunarke, gaziranih pića, meda, džemera, slatkiša.

Ako se bolest javlja s nadutosti u prehrani, treba isključiti:

  • Mlesice, kupus, rotkvica, luk, repa, grožđe, grožđice, banane.
  • Životinjske masti i jela kuhani na njima.
  • Jabuka i biser ječma.
  • Karbonatna pića, pivo, kvas.
  • Masno meso i riba.
  • Krema, sladoled, punomasno mlijeko.
  • Šećer, slatka jela, slastice, kvasci od kvasca i svježi kruh, peciva s grožđicama, raženi kruh.
  • Proizvodi s aditivima, bojama, nadomjescima i zaslađivačima šećera (sorbitol, aspartam).
  • Ne koristite inkompatibilne proizvode (ugljikohidrate i proteine, voće odmah nakon jela). Voće treba konzumirati 2 sata nakon glavnog obroka.
  • Nemojte zlostavljati začinsko začinsko jelo.

U ovom je stanju obavezno uzimati kapljicu vode prije jela na 2 tbsp. l, tečajevi, izvarak kamilice i metvice. Smanjenje nadutosti može biti olakšano unosom lanenog sjemena na 1 tbsp. l. po danu.

Neki pacijenti imaju mješoviti tip poremećaja - izmjenjujući zatvor i proljev.

Dijeta za IBS mješovitog tipa tijekom razdoblja napadaja s proljevom osigurava ograničavanje proizvoda koji poboljšavaju peristaltiku. Moguća opcija Tablica br. 4B s uključivanjem pire od jabuka i mrkve, pripremljenih od sirovih proizvoda.

Tijekom zatvora ostaje Tablica № 4B, ali uključuju proizvode koji stimuliraju peristaltiku. Moguće je uzeti prazan trbuh s hladnom vodom medom, džemom. Post i prije večere možete popiti 100 grama soka od krumpira, uključuju pire repu i šljive dva puta dnevno, sirove jabuke, fermentiranih mliječnih napitaka. Možete koristiti Dijeta br. 3, ali svaki novi proizvod treba pažljivo primjenjivati ​​promatrajući stanje crijeva.

S IBS-om, paralelno se normalizira psihoemotionsko stanje, što omogućava poboljšanje regulacije intestinalnog živca. Uostalom, ovo nije bolest, već funkcionalno stanje crijeva, koja nije napredovala dugi niz godina.

Prehrana za sindrom iritabilnog crijeva (IBS)

Poremećaji funkcija organa gastrointestinalnog trakta izazivaju neugodne senzacije i nelagodu. Razdražljiv crijevni sindrom je stanje koje utječe na do 20% odrasle populacije širom svijeta. Glavni razlog za taj fenomen jest psihoemotionalni stres.

Dijeta u sindromu razdražljivog crijeva s konstipacijom i ostalim neugodnim simptomima obvezna je komponenta opće terapije.

IBS: opća karakteristika

Iritirajući crijevni sindrom (IBS) - odstupanja u probavnom sustavu, koja nisu povezana s upalnim procesima, helmintičnom invazijom ili razvoj tumorskog procesa. Stanje izaziva grčeve, zatvor, uznemireni trbuh, nadutost.

Takvo odstupanje nastaje kao posljedica psiholoških poremećaja, stresa, što predstavlja posebnu reakciju organizma na podražaje.

IBS obično se opaža kod osoba u radnoj dobi (25-40 godina), iako se ne isključuje vjerojatnost njegovog razvoja u djece i adolescenata. Kod žena, odstupanje se promatra dvostruko češće nego u slučaju jačeg seksa.

Obratite pažnju! Ovom povredom nema promjena u dosljednosti ili sastavu izmeta. IBS ne predstavlja prijetnju zdravlju i životu i ne izaziva patološke promjene u strukturi crijeva, ali samo uzrokuje nelagodu u abdomenu.

Čimbenici provokatora

Sindrom iritabilnog crijeva rezultat je sljedećih čimbenika:

  • psihološki poremećaji (depresivna stanja, stresni poremećaji, napadi panike). Odnos između psihoemocionalnih poremećaja i nelagode u želucu nije jasan;
  • korištenje određenih namirnica i napitaka (masne hrane, brašna, pića koja sadrže kofein ili alkohol, čokoladu), nedostatak prehrane hrane koja sadrži dijetalna vlakna;
  • prejedanje, zbog čega se proteže probavni trakt;
  • kršenje provodljivosti signala od mozga do crijeva;
  • usporavanje ili ubrzavanje intestinalne pokretljivosti;
  • ubrzani rast bakterija u tankom crijevu;
  • genetska predispozicija.

Pažnja molim te! Da bi izazvali nastanak IBS može kao jedan od gore navedenih čimbenika i kombinacija nekoliko njih.

Što možete jesti s sindromom razdražljivog crijeva

Prehrana u sindromu razdražljivog crijeva s bolovima, poremećajima stolice i nadutosti treba biti jasno organizirana. Poštovanje posebne prehrane pomaže smanjiti neugodne manifestacije.

Što bih trebao odbiti?

Da biste smanjili simptome IBS-a, potrebno je potpuno napustiti:

  • začini, začini;
  • bilo kakve pržene hrane;
  • poluproizvodi, brza hrana, konzervirana hrana;
  • masni brojevi;
  • dimljeni proizvodi;
  • povrće i voće u svježem, neobrađenom obliku;
  • kobasica;
  • proizvodi od maslaca i lisnatog tijesta;
  • čokolada;
  • svježi kruh;
  • neobrađeno mlijeko.

Prehrana za sindrom iritabilnog crijeva ovisi o tome što simptomi prevladavaju u bolesnika: slabost, konstipacija ili nadutost.

Izbornik uzorka

U onima koji pate od manifestacija IBS, dnevna prehrana može izgledati ovako:

  • doručak: Kaša zob do vode ili pare omlet (može zamijeniti jaje, kuhano kuhano), kriška nemasnog sira, zeleni čaj s medom;
  • ručak: juha od povrća na vodu ili malo masnoće (sekundarno) pileća juha, pečena ili kuhana pileća prsa, kompot;
  • večera: raguta od povrća, kuhane mršave ribe, voćne žele.

Između osnovnih obroka možete jesti pekane jabuke, piti jogurt bez aditiva, kefir, zeleni čaj.

Izbornik s IBS-om s proljevom

Dijeta u sindromu razdražljivog crijeva s proljevom potiče konsolidaciju stolice. Iz prehrane je potrebno izuzeti hranu koja uzrokuje fermentaciju ostataka hrane u želucu i njihovog propadanja.

Dopuštena jesti nekoliko jaja dnevno (kuhana), osušeni kruh, juhe, povrće na vodi, sir, jogurt, zobene pahuljice kaša i riža žitarica.

Nemojte jesti meso i riblje masne sorte, kupus, jabuke, mlijeko, prženu hranu, dimljenu hranu, sirovo povrće.

Životinjske masti također pogoršavaju stanje IBS, izazivajući dodatan pritisak na crijeva.

Dijeta s IBS-om s konstipacijom

Dijeta s IBS-om s zatvorom i nadutom omogućava posebnu prehranu. Preporuča se jesti:

  • biljna ulja;
  • tvrdo kuhana jaja;
  • proizvodi koji sadrže veliku količinu vlakana koja pomaže očistiti crijeva. Ovaj spoj je sadržan u cjelovitom zrnu kruha, voću i povrću, različitim žitaricama;
  • kašica od heljde, ječma i bisernog ječma;
  • med;
  • fermentirani mliječni proizvodi (fermentirano pecivo mlijeko, jogurt, kefir);
  • meso i ribu niske masti, kao i jela od njih.

Obratite pažnju! Uz zatvor koji prati IBS, trebali biste jesti obroke u toplom ili hladnom. Vruća hrana nije dopuštena.

Uz zatvor, ne možete jesti čokoladu, proizvode od tijesta, i također piti jelly, jaka kava i čaj, kakao.

Ako postoji dugotrajna konstipacija, preporučljivo je jesti povrće u obliku začinskog sloja, a preporučuju se mesni proizvodi u rubilu.

Prehrana za IBS s nadutosti

Obično, nadutost nadopunjuje proljev. U ovom stanju prehrane nužno isključuju jela koja iritiraju sluznice želuca i izazivaju stvaranje plina.

Dijeta sindrom iritabilnog crijeva s nadutost zahtijevaju odbacivanje luk, češnjak, grah, jela s dodatkom velike količine masti, bijeli kupus.

Zabranjeno je piti visoko gazirana pića, kava i čaj.

Takvi proizvodi i jela uključuju:

  • juhe od povrća;
  • slaba mesna juha;
  • razne jela od žitarica koje treba kuhati na vodi. U njima možete dodati malo maslaca ili suhog voća;
  • lagano meso. Od nje možete kuhati kuhana, pečena jela;
  • lubenica;
  • morska riba;
  • bundeve;
  • krastavci;
  • banane;
  • dinje;
  • zelena salata lišća;
  • Bugarski papar.

Ne biste trebali jesti mnogo: svaki obrok je mali dio koji vam neće dopustiti da prejedate i ostavite osjećaj blagog gladi.

Saznajte iz ovog članka o tome koje hrane uzrokuje zatvor.

IBS s boli

Dijeta s nadraženom crijevom s sindromom boli je organizirana dijeta koja uključuje odbacivanje svih proizvoda koji promiču povećanu proizvodnju plina u probavnim organima. Bol u IBS-u uzrokovana je produljenjem crijeva, stoga trebate izbjegavati jelo, što značajno utječe na njegove zidove.

Važno je uzeti u obzir da je nemoguće jesti sljedeće vrste proizvoda u razdražljivom crijevnom sindromu s teškom boli:

  • masno meso, ribu, kao i životinjske masti;
  • ukiseljeno povrće;
  • začini, akutni okusi;
  • cjelovito mlijeko;
  • dimljeni meso.

Kada teže boli izbjegavajte vruću hranu: mora imati sobnu temperaturu.

Obratite pažnju! Ako postoje redoviti neugodni osjećaji na području trbuha, trebali biste se obratiti gastroenterologu.

zaključak

Razdražljiv sindrom crijeva ne zahtijeva samo specifičan tretman, već i usklađenost s prehranom.

Pravilno konstruirana dijeta vam omogućuje ublažavanje boli i nemira, manifestacije stolica poremećaja. Izbornik se mora unaprijed dogovoriti s liječnikom.

Značajke prehrane za sindrom iritabilnog crijeva

Dijeta u sindromu razdražljivog crijeva temelji se na načelima pravilne ishrane, isključujući sve štetne proizvode. Uz proljev, kolitis ili nadutost potrebno je slijediti drugačiji režim i slijediti recepte liječnika. Izbornik dijeta je razvijen uzimajući u obzir pojedinačne karakteristike tijela i simptome manifestacije bolesti.

sadržaj

Sindrom iritabilnog crijeva (skraćeno IBS) je probavni poremećaj, popraćen jakom boli, proljevom ili zatvorom s povećanom nadutom. Da biste dobili osloboditi od nadutosti, nelagoda u abdomenu ili stvaranje plina je moguća samo uz pomoć posebne prehrane. Sustav hrane podrazumijeva dugoročno odbijanje određenih proizvoda, ima svoje osobine i principe.

svjedočenje

Dijetet u sindromu razdražljivog crijeva propisan je pacijentima nakon dijagnoze liječnika. Prije toga morate proći testove, položiti određeni ispit. Nije potrebno napraviti takvu dijagnozu, čak i ako se simptomi opažaju više od 2-3 tjedna. Preporuke daje samo stručnjak, uzimajući u obzir simptome manifestacije i pojedinačne karakteristike organizma.

Dijeta je indicirana ako su tijekom mjeseca zabilježeni sljedeći simptomi:

  • jaka bol u abdomenu;
  • nadutosti;
  • problemi s pražnjenjem;
  • prisutnost sluzi u stolici;
  • redovita zatvor;
  • produljeno proljev.
IBS prati bol, proljev ili zatvor

Ako ima krvarenja, obezbojenje stolice ili iznenadni gubitak težine, odmah se obratite bolnici. Zakašnjenje u takvim slučajevima je nemoguće, kao i sam dijagnosticiranje bez medicinskih pregleda.

Načela prehrane

Razdražljiv sindrom crijeva zahtijeva pridržavanje prehrane i načela zdrave prehrane. Izbornik uzorka s preporukama i popisom ovlaštenih proizvoda dodjeljuje liječnik. Režim prehrane ovisi o stupnju manifestacije simptoma i sorti bolesti.

Postoje 3 kliničke opcije:

Dijeta u nadraženom crijevu za svaku opciju je zasebno odabrana, tako da je obnova probavnog procesa postupno postala. Pacijentu je propisano pridržavanje osnovnih načela prehrane, savjete o načinu unosa hrane.

Moraju se pridržavati sljedećih pravila:

  • hrana mora biti umjerena, ali redovita;
  • preporuča se jesti 4 do 6 puta dnevno u frakcijama, temeljito žvakanje velikih komada;
  • Potrebno je isključiti iz prehrane alkoholna pića, dimljeni proizvodi, začinjeni začin, pržena u uljnim posudama;
  • između obroka treba biti jednaki interval vremena;
  • za večeru treba pripremiti lako probavljiva jela, 3 sata prije spavanja nije dopušteno jesti;
  • dijeta bi se trebala mijenjati juhama, mliječnim proizvodima, žitaricama;
  • preporučuje se voditi evidenciju o jelima za jelo kako bi se utvrdili uzroci IBS-a.
Slijedite prehranu za IBS treba biti strogo

Načela prehrane u slučaju sindroma iritabilnog crijeva moraju se pažljivo promatrati. Preporučljivo je promatrati mir tijekom liječenja, prilagoditi satnu prehranu.

Zabranjeni proizvodi

Dijeta u sindromu razdražljivog crijeva uključuje odbacivanje određene hrane u bilo kojem obliku manifestacije simptoma. S konstipacijom ili proljevom, popis zabranjenih jela je praktički isti. To se odnosi na alkohol, masnu dimljenu hranu, kiseli krastavci, slatkiše. Te tvari koje iritiraju crijeva izazivaju pojavu boli i povećanu proizvodnju plina.

Sljedeći proizvodi zabranjeni su:

  • alkohol, uključujući pivo, energiju;
  • marinade, kiseli krastavci;
  • gljiva;
  • povrće i voće s kiselinom, uzrokujući fermentaciju;
  • grah;
  • masno meso jela, dimljeni proizvodi, maslac;
  • pržena u tijestu, slana riba;
  • poluproizvodi;
  • slatkiši, kondenzirano mlijeko, kolači.
Dijeta uključuje zabranu određene hrane

Hranu treba kuhati ili kuhati s bujonom. Dopušteno je peći u pećnici bez dodavanja ulja, kuhanja u multivarhu, parobrod. U vrijeme liječenja trebali biste prestati konzumirati sol, šećer, slatka gazirana pića, kava.

Prehrana za proljev

Dijeta s IBS-om s proljevom osmišljena je kako bi se smanjila izlučivanje žuči, kako bi se spriječilo truljenje ostataka hrane u crijevima. Potrebno je uvesti u dijetnu hranu koja popravlja stolicu i zaustavlja proljev. To je jak čaj, rižino južno meso, kefir dnevna proizvodnja. Repice, šljive, mrkve, med, svježi jogurt imaju laksativni učinak pa ih treba ukloniti s jelovnika.

Liječnici daju sljedeće preporuke:

  • hrana treba biti topla, od hladnih ili toplih jela u vrijeme koje morate odbiti;
  • svi proizvodi moraju biti obrisani, razbacani miješalicom ili prolazili kroz meso brusilicu;
  • u svakodnevnoj prehrani mora biti juha od juha od zobene kaše, riže, heljde;
  • jela s grubim vlaknima (mekinje, voće i bobice, kruh, orasi, grah) trebaju biti isključeni iz prehrane;
  • preporuča se lagano ohlađivanje krumpira od povrća, kolača, sladoleda, mesnih okruglica, kaša, maslaca, masnoće;
  • svježe stisnute sokove, svježi jogurt, kiselo mlijeko, ne preporuča se piti kavu;
  • kontraindicirano u proljevnim gljivama, konzerviranoj hrani, bisernom ječmu, morskoj travi, prženim, slanim jelima;
  • pod zabranom sve kisele mrkve, marinade, dimljene meso, masno meso sa padom masnoće;
  • Slatkiši, kolačići, keksi, kreme i kreme s proljevom nisu kompatibilni, pa ih treba odbaciti;
  • dopuštene su omletnice iz bjelančevina, pečene jabuke bogate pektinom;
  • preporučuje se uporaba proizvoda s visokom koncentracijom kositra: ovo je crni ribiz, trešnja, svježe pripremljeni čaj, sok od višnje.
S proljevom, juhama, tekućim prasadi, dekocijama

Pijenje tijekom liječenja zahtijeva najmanje 2 litre tople tekućine dnevno. Prednost treba dati jakom čaju, mineralnoj vodi bez plina, slabim otopinama dopuštenih sokova s ​​vodom. Malo je potrebno, 5-6 puta dnevno. Kuhar treba kuhati ili u dvostrukom kotlu, temeljito uništavajući hranu dok ne postane glatka.

Prehrana sa zatvorom

Dijeta u sindromu razdražljivih crijeva s nadutom i čestim zatvorom uključuje uporabu proizvoda koji imaju laksativni učinak. Načela prehrane u ovom slučaju oblikovana su tako da aktiviraju aktivnost intestinalne pokretljivosti. Ako je konstipacija popraćena teškom boli, hranu treba uzgajati i pomiješati s biljnim uljem. Ako nema nikakvih bolova, nije potrebno izrezati sitne komade. Međutim, kuhar bi trebao biti par, a masnoća i pržena da se isključi.

Liječnici preporučuju sa IBS s zatvorom:

  • koristiti hladna ne-gazirana pića, salate od povrća;
  • izrezati hranu u male komadiće ili ga rešetkati;
  • uključite u dijetne jela s biljnim vlaknima: heljde, bisernog ječma, pečenog povrća, sušenog voća, povrća, mekinje, muesli;
  • piti više od 2 litre tekućine, dajući prednost nezaslađenim napitcima, jednodnevnim kefirom, svježe stisnutim sokovima;
  • ograničiti uporabu bijelog kruha, manga, tjestenine, drugih ugljikohidratnih proizvoda;
  • kada nadutost ne koristi slatkiše, čokoladu, kavu s kakao, muffini, poljupci, prasadi;
  • kada otekline i jaka generacija plina, da se iz izbornika isključi krumpir, kupus, grožđe, lubenice, kruh, mlijeko;
  • umjesto biljnog ulja, koristite masline, laneno sjeme, suncokret;
  • Jučer sušeni kruh, po mogućnosti s raž mekom;
  • Obogatite prehranu ribe, mesa i žitarica niske masti.
Zatvor se pomaže da se riješite repe, kefir, biljna ulja

Svakodnevno na jelovniku trebao bi biti šljive, jela od sirove repe, kiselih mliječnih proizvoda. Preporuča se napraviti izvarak ružičastih kukova, šljiva, sušenog voća, piti lagano pivo čaj.

Dijeta za bol i kolitis

Načela prehrane za akutni kolitis i nadraženu crijeva slični su prehrani tijekom proljeva. Bolni spasmi uzrokuju prekomjerna intestinalna aktivnost, tako da hrana treba biti topla, pire. Postoji potreba svakih 3 sata, dok jedan servis ne smije prijeći 200 grama.

Stručnjaci preporučuju kolitis i spazam:

  • piti umjesto kave ili čaja biljnih decoctions, hrasta kore, kompoti od trešnje i brusnice;
  • Da biste isključili mlijeko, kiselo mlijeko, kravljeg sira i kiselo vrhnje, koristite samo u maloj količini;
  • postoji samo hrana na sobnoj temperaturi;
  • Nemojte koristiti grubo vlakno: orasi, sjemenke, mekinje, gljive;
  • isključujući mahunarke, tjesteninu, kolače, slatkiše, kavu;
  • ukloniti s jelovnika masne, pržene, slane jela, začini, majoneze;
  • ban banane, grožđe, kupus i luk;
  • Jaja i povrće kuhati, meso s ribom pirjati na niskoj vatri.
Za bol i kolitis, trebate jesti svaka 3 sata

Kuhajte bolje parnim, hlađenjem hrane dok se ne zagrije. Citrus, šljive i lubenice treba zamijeniti jabukama. Krumpir s mrkvom može se jede samo kuhani. Pored prehrane, morate uzimati propisane lijekove, promatrati režim i mir.

Dijagnoza IBS-a ne predstavlja prijetnju životu bolesnika, međutim, ne vrijedi zanemariti liječenje. Obavezno slijedite propisane preporuke liječnika, kao i dijetu i prehranu satima. Neovisno o kupnji tableta s lijekovima iz bolova u trbuhu ili trbuhu opasno je za zdravlje. Možete ih uzeti samo nakon polaganja testova i cjelovitog pregleda stručnjaka.

Pravila prehrane i uzoran izbornik za sindrom iritabilnog crijeva

Iritirajući crijevni sindrom (IBS) je funkcionalna patologija koja se može manifestirati s različitim simptomima (kolitis, nadutost, zatvor ili proljev). U liječenju ove bolesti, važno mjesto zauzima terapijska prehrana. To uključuje normalizaciju prehrane i isključivanje iz prehrane namirnica koje pogoršavaju probavni proces u crijevima. Izbornik ovisi o simptomatologiji koja prevladava u konkretnom slučaju.

Ono može imati sindrom iritabilnog crijeva, a što nije, što bi trebali moć u IBS nadutost, bol, proljev i zatvor, kako bi grubi izbornik u prehrani - to i mnoge druge stvari koje ćete naučiti u ovom članku.

Osnove dijete za iritabilni crijevni sindrom

Iako se prehrana razlikuje ovisno o tipu sindroma (IBS s konstipacijom, proljevom, boli, nadutosti), ali osnovna načela ostaju nepromijenjena.

Osnovna načela prehrane u IBS-u:

  • Redovna jela. To jest, osoba treba pravilno jesti i ne preskočiti sljedeći obrok. Posebno je važno poštovati ovo pravilo na poslu. Za to je potrebno uzeti posude s hranom pripremljenima kod kuće unaprijed. Kako ne biste propustili ručak (snack), možete postaviti alarm;
  • Česta hrana. Broj obroka trebao bi biti od 4 do 6 puta dnevno. U ovom slučaju, dijelovi ne bi trebali biti veliki. To se naziva djelomična prehrana (često u malim dijelovima);
  • Između jela ne smije trajati više od 3 sata. Takav interval je idealan jer osoba neće imati osjećaj gladi, težine i prejedanja;
  • Zadnji obrok (večera) trebao bi biti lagan. Pretpostavlja se uporaba bjelančevina. Večeru treba pojesti najkasnije 3 sata prije odlaska u krevet. Inače se može pojaviti probavne smetnje, težina trbuha i porast patoloških simptoma;
  • Pijte dovoljno vode (1,5 - 2 litre dnevno);
  • Držite dnevnik hrane, tj. Zapišite svu hranu koju jedu. To će pomoći u identificiranju uzroka IBS-a, kao i proizvoda koji pogoršavaju stanje bolesnika;
  • Uklonite hranu iz brze hrane, kao i masne i pržene hrane.

Istaknuti proizvodi

Valja napomenuti da terapeutsku prehranu u sindromu razdražljivog crijeva treba biti puna i konzistentna s prehranom. To jest, prehrana uključuje hranu bogatu proteinima, ugljikohidratima, vlaknima, masnoćama treba biti umjereno.

Za pacijente s IBS-om, liječnik (gastroenterolog ili terapeut) trebao bi dati popis odobrenih namirnica i jela:

  • Meso s niskim udjelom masnoća, ribu i povrće i juhe od hrane na bazi žitarica i dopušteno povrće;
  • Dijetalna jela: puretina, piletina, kunić, vitki govedina. Meso se može kuhati, pečene, kuhati skuhane pare;
  • žitarice: biser ječam, heljda i pšenica. Možete kuhati i mrvljenu ukrasi i kašu na vodi;
  • Povrće mora biti tretirano termički. Preporučena kuhana i pečena jela od krumpira, mrkve, cvjetače;
  • Krekeri od bijelog kruha;
  • Jabuke u pečenom obliku;
  • Fermentirani mliječni proizvodi s niskim udjelom masti (svježi sir, fermentirano mljeveno mlijeko, kefir, prirodni jogurt). Ove namirnice trebaju biti svježe. Ako kiselinski mliječni proizvod ima neugodan miris, okus ili konzistencija se promijenila, onda se ne smije koristiti;
  • Maslac i kokošja jaja u ograničenim količinama. Ulje se može dodati u kašu. Od jaja, možete kuhati parbu ili kuhati ih;
  • Piće: bujica od dogrose, mors, kissel, zeleni i slabi crni čaj.

Popis dopuštenih proizvoda može se donekle proširiti ili suziti ovisno o prevladavajućim simptomima IBS i pojedinim karakteristikama ljudskog tijela.

Zabranjeni proizvodi

U prisutnosti ovog sindroma, potrebno je isključiti proizvode koji uzrokuju povećanje plinova, što dovodi do fermentacije u crijevima, povećavajući njegovu peristaltiku.

Zabranjeni proizvodi uključuju:

  • Masna hrana;
  • Pečena jela;
  • Ukiseljena ukiseljena hrana i jela;
  • Dimljeni proizvodi od mesa i kobasica (kobasice, kobasice, kiselo i pušeno meso);
  • Gljive i jela koja su pripremljena s njima;
  • Alkoholna pića;
  • Kava i jak čaj;
  • Karbonatna pića, pakirani sokovi;
  • Svježe povrće i voće;
  • Bobice koje mogu uzrokovati fermentaciju;
  • Mahunarke (grašak, soja, leća, grah);
  • slastice;
  • Maslac;
  • Poluproizvodi;
  • Brza hrana (shawarma, pizza, hamburgeri i tako dalje);
  • Kondenzirano mlijeko;
  • Čips, krutoni i razni zalogaje;
  • Umaci, majoneza, začin;
  • Kupus i grožđe uzrokuju fermentaciju pa se ne mogu koristiti u bilo kojem obliku;
  • Rafinirani šećer i čokolada.

Ovaj popis proizvoda mora biti pažljivo razmotren, može se nadopuniti ako postoji pojedinačna netrpeljivost određenih proizvoda.

Ako preporuke nisu pridržane, IBS će postati akutniji, patoloških simptoma će se povećati.

Značajke prehrane za određene simptome

Treba napomenuti da je prehrana s različitim simptomima drugačija. Stoga, s imenovanjem prehrane za sindrom iritabilnog crijeva, gastroenterologist uzima u obzir vodeći kompleks patoloških simptoma.

Razdražljiv sindrom crijeva s nadutosti

Dijeta u sindromu razdražljivog crijeva s nadutosti:

  • Između obroka morate piti čistu pitku vodu. Ukupna količina napitka vode dnevno mora biti najmanje 1,5 litre;
  • Hrana mora biti topla, tako da ne iritiraju sluznicu probavnog trakta;
  • Bez neuspjeha, potrebno je isključiti hranu koja promovira povećanu proizvodnju plina: ražnjići, bijeli kupus, mahunarke, kvas, gazirana pića, alkohol, punomasno mlijeko;
  • Prirodni jogurt pridonosi normalizaciji crijevne mikroflore. Često uzročnik nadutosti je kršenje mikroflore (kada se omjer korisnih i patogenih mikroorganizama razlikuje u korist patogena);
  • Preporuča se jesti mršavo jelo od ribe i mesa;
  • Od orašastih plodova i pečene robe također se mora odbaciti.

IBS s opstipacijom

U tom slučaju, potrebno je ojačati crijevnu peristalzu kako bi se uklonili konstipacija.

Ako je stvar defekacije teško, preporučuje se sljedeća prehrana:

  • Sirovo povrće i voće. Oni su bogati vlaknima i vodom, koji doprinose poboljšanju crijeva;
  • Kruh s mekom;
  • Fermentirani mliječni proizvodi: kefir, fermentirano pecivo mlijeko, sir, sir, vrhnje, jogurt. Trebali bi biti svježi (jednodnevni);
  • Biljna ulja (masline, suncokret, kukuruz);
  • maslac;
  • jaja;
  • Loose žitarice (na primjer, heljde);
  • Mršavo meso.

Odbijanje treba biti od proizvoda koji pomažu osigurati:

  • Riža kaša i kuhana riža;
  • Rubljen kaša i sluzavne juhe;
  • pasta;
  • Voće: kruške, šipak, dunja;
  • Kava, žele, kakao;
  • Čokolada, slatkiši;
  • Dobre kolače.

Salate od povrća moraju se napuniti biljnim uljem. Posuđe treba biti mrvice ili kriške.

IBS i proljev

Ako se bolest javlja s proljevom, potrebno je usporiti peristaltiku.

Preporuča se tijekom prehrane s sindromom razdražljivog crijeva s proljevom da jede hranu koja ima svojstva popravka:

  • Riža: kuhana, u obliku kaše, rižinog mesa;
  • Mljevene juhe i žitarice trebaju biti niske masnoće;
  • Povrće u masnome obliku (pire krumpir);
  • Meso također treba biti tlo, u obliku mljevenog mesa;
  • Kissel, žele;
  • Jaki čaj, kava, kakao;
  • Voće i bobičasto voće: trešnja, kruška, dunje, granate;
  • Bijele mrvice kruha.

Posuđe i piće trebaju biti u toplom obliku.

Izuzeti iz prehrane treba biti sve namirnice koje povećavaju pokret crijeva:

  • Svježe povrće i voće;
  • Bijeli kruh i pecivo;
  • slastice;
  • Cijelo mlijeko;
  • Masno meso;
  • Alkohol je pod strogom zabranom.

Iritirajuća crijeva s sindromom boli

Sindrom boli javlja se kada je prekomjerna aktivnost zidova upaljenog crijeva. Zato je dijeta u ovom slučaju slična prehrani s proljevom.

Treba poštovati brojne preporuke:

  • Posuđe mora biti obrisano i toplo. Hladna ili vruća hrana izaziva grč i povećanu bol;
  • Volumen posude nije velik, ne više od 200 grama. Ako puno hrane ulazi u crijeva, tada će se kretanje zidova ubrzati;
  • Pijte juhe bilja i bobica (brusnice, trešnja);
  • Odbiti od proizvoda s mastima (mekinje, sjemenke i sjemenke suncokreta);
  • Ne možete koristiti proizvode od kiselog mlijeka, mahunarke, tjesteninu, kupus, grožđe. Oni izazivaju povećano stvaranje plina, fermentaciju;

Kuhanje je bolje za par, a možete kuhati i pirjati. Pijte puno vode.

Izbornik uzorka

Kako bi pacijent dobro orijentirala u prehranu, potrebno je uzeti u obzir primjereni izbornik, ovisno o prevladavajućim simptomima.

Primjer izbornika za bolesnike s IBS s zatvorom:

Dijeta s nadraženom crijevom: jelovnik i obrok

Terapijska prehrana s dijagnozom "sindroma iritabilnog crijeva" je neophodan uvjet za ozbiljnu i promišljenu terapiju. IBS nije bolest, već kompleks simptoma koji ometaju ljude za mjesec dana. Oni su povezani s funkcionalnim, a ne organskim, poremećajima debelog crijeva.

Traumatska faktor, kao i metode za oporavak živčanog regulacije probavni kanal, odlučni su da se savjetuje s terapeutom, jer IBS - psihosomatski sindrom je posljedica stresa i konfliktnih situacija, kao i genetska predispozicija.

Važnost prehrane

Kada sastavljanju dijeta liječnik mora uzeti u obzir aktivira, kao što su endocrinopathies, neuroze, vegetativne distonije, kao i ukus i navike pacijenta, preosjetljivost na određene namirnice.

Poseban program hrane rješava sljedeće zadatke:

  • Za vraćanje slomljenog metabolizma.
  • Ojačajte postupak popravka u sluznici probavnog kanala.
  • Normalizirajte motornu funkciju organa gastrointestinalnog trakta, sudionika patološkog procesa.
  • Kompenzirajte opskrbu hranjivim tvarima i energijom.
  • Otpustite se od nadutosti, proljeva, upaljenih hemoroida.

Dijeta s nadraženom crijevom s primjernim izbornikom odabire se pojedinačno. Preporučljivo je da stručnjak iz područja dijetologije to učini uzimajući u obzir glavne kliničke manifestacije sindroma: proljev, zatvor ili bol.

Program prehrane osigurava postupnu normalizaciju funkcija gastrointestinalnog trakta. Sam pacijent treba pokazati maksimalnu pozornost na činjenicu da poslije jela postoje neugodni simptomi kako bi ih isključili iz prehrane.

Načelo prehrane

Izbornik za pacijenta sastoji se od takvih jela, koja sadrže dovoljan broj proteina, masti, ugljikohidrata, minerala i vitamina. Prehrana za sindrom iritabilnog crijeva bi trebala biti redovita, satu, frakcijska, ali umjerena. Osim toga, preporučuje se:

  • Temeljito žvakanje hrane.
  • Jednostavno asimilirala hranu noću.
  • Mir, normalizacija načina života.
  • Održavanje dnevnika kako bi se utvrdili uzroci IBS-a.

Proizvodi koji uzrokuju reakcije fermentacije, procesi izlučivanja žuči, izlučivanje sokova isključeni su iz prehrane. U istu kategoriju su jela s visokim udjelom esencijalnih ulja i kolesterola.

Hrana se kuha kuhana ili kuhana u vodi. Dopuštena je uporaba voća i povrća u sirovom obliku.

Energetska vrijednost i biokemijski sastav prehrane:

  • Kalorični sadržaj od 2250 do 2500 kcal.
  • Kuhanje sol - oko 6 g.
  • Ugljikohidrati - od 280 do 320 g.
  • Proteini i masti - za 70-90g.
  • Tekućina je 1,5 litara.

Temperatura posuđa je od 16 do 62 ° C.

Dijete s proljevom

IBS s proljevom treba mehanički štede, peretortaya hranu i prehrambene tablice №4, smanjenje pokretljivosti crijeva i smanjuje potrebu za srati. Među preporučenim proizvodima:

  • Cahors;
  • čaj s visokim sadržajem tanina;
  • juhe riže i heljde.
  • Samo tople hrane.
  • Pečene jabuke, u kojima postoji puno pektina.
  • Protein Omelettes.
  • Odbijanje slatkiša, masnoća i masnog mesa.
  • Pod zabranom jesti gljive, konzervirane hrane, morske trave, svježeg jogurta, kave.

Ako se IBS kombinira s problemima tolerancije na laktozu, ograničite upotrebu mlijeka i proizvoda od nje.

Dijeta s proljevom i nadutom podrazumijeva zabranu sirovog povrća i voća s laksativnim učinkom, kao i med i svježi kefir.

U slučaju pretjeranog gasa, isključuju se:

Često, sorbitol i fruktoza iz sastava određenih lijekova i prehrambenih proizvoda postaju provokatori meteorizma.

Liječnici su pokazala da postoji izravna veza između stanja epitelno tkivo nutritivnog kanala i nedostatka cinka, magnezija, vitamina i nezasićenih omega-3 i 6 masnih kiselina. Hranjivi poremećaji, koji rezultiraju imunološkim neuspjehom, često se javljaju zbog straha od pacijenata nad količinom i kvalitetom konzumirane hrane. Uključivanje u prehranu minerala, organskih kiselina, dodataka prehrani pomaže u izbjegavanju takvih posljedica.

Dijeta s zatvorom

Poticanje peristaltičkih kontrakcija crijeva zahtijeva tablicu broj 3 i određene tvari:

  • žučne;
  • šećer;
  • hipertonska rješenja kuhinjske soli;
  • ugljični dioksid.

Hrana bogata vlaknima, povećava volumen izmeta i, prema tome, ubrzava njihovo kretanje kroz crijeva. Takvi se postupci opažaju kod osoba koje pate od situacijskog zatvora, kao i kod bolesnika s IBS.

Zbog prehrambenog vlakna povećava se bakterijski dio stolice i povećava se aktivnost mikroorganizama. Kao rezultat njihovog cijepanja triglicerida nastaju masne kiseline s kratkim ugljikovim lancima, što poboljšava mukozu, motoričke funkcije želuca i crijeva. Iz evoluirajućih plinova debelo crijevo se proteže, što ponekad dovodi do teških oblika nadutosti ili postaje poticaj propulzivnoj pokretljivosti crijeva.

Za suzbijanje opstipacije preporučuje se:

  • Koristite biljna ulja za kuhanje i salatu.
  • Ukupni volumen tekućine pijan ne smije biti manji od 2 litre.
  • Postoje muesli, šljive, heljda, biser, povrće u pečenom obliku, kao i isjeckana jela ili sitno sjeckani sastojci.
  • Manje da jedu ugljikohidrate: makaroni, manki, bijeli kruh.
  • Za razne dijete uključuju niske masnoće sorti ribe i mesa.

Većina autora su skloni vjerovati da je IBS sa zatvorom u prehrani bi trebao uključivati ​​netopivu dijetalnih vlakana, koji su prokinetici i u slučaju proljeva ili pektin vlakana topiv u vodi. Potonji također obavlja funkciju detoksikacija, jer apsorbira toksine vanjskog i unutarnjeg podrijetla.

Prehrana za bol i kolitis

Ispravna dijeta s sindromom boli napravljena je uzimajući u obzir kalorijski sadržaj proizvoda i isključuje svaku vanjsku iritaciju koja uzrokuje pogoršanje stanja. Uzrok boli je prekomjerna aktivnost crijeva, tako da posuđe treba biti toplo i izlizano. Preporučeno: masa dijelova nije veća od 200 g i 6 obroka dnevno.

Među preporukama stručnjaka:

  • Pecite ribu ili meso.
  • Kuhano povrće.
  • Meka kuhana jaja.
  • Biljni čajevi s ukrasom hrasta kore.

Kako bi izbjegli crijevnu koliku, osim za prehranu, potrebno je uzimati propisane lijekove za liječenje IBS-a, kao i za uklanjanje stresa.